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Saffron & LOVE

Azafrán de La Mancha, Denominación de Origen Protegida

Nosotros

Hilo ROJO & Love nace del deseo de querer acercar a todas las personas aquellos manjares y delicias que la tierra nos brinda, en particular el denominado “oro rojo” ó Azafrán. Nos inspiramos en la leyenda japonesa del Hilo Rojo, que cuenta que existe un anciano que vive en la luna, y cada noche sale y une mediante un hilo rojo a aquellas almas gemelas que están destinadas a estar juntas, y en cierto modo esto lo que pretendemos… metafóricamente hablando.

Sobre el Azafrán

Está considerada como la especia más cara y la única capaz de conquistar vista, olfato y gusto al mismo tiempo y con igual intensidad. Su color rojo intenso, su aroma fresco, y su inconfundible sabor dulce y amargo a la vez lo hacen único.Su obtención requiere un complicado proceso de elaboración artesanal y tradicional, sin poder aplicar ningún tipo de automatización, necesita de la mano del hombre para obtenerse en cada una de sus fases.

Autenticidad

Al ser un producto tan valioso, el mercado está repleto de falsificaciones que a simple vista son difíciles de reconocer. Únicamente el 10% del azafrán que existe en el mundo es de alta calidad, y el de origen manchego está considerado uno de los mejores del mundo, por eso ofrecemos el mejor, el nuestro, Azafrán de La Mancha con Denominación de Origen Protegida, el auténtico.

Calidad

Nuestro producto se envasa bajo demanda, para no perder ni un ápice de calidad.
Del productor a su casa, evitando intermediarios.
Todos nuestros envases llevan un precinto de seguridad para evitar cualquier tipo de manipulación, quedando evidencia en el envase en tal caso.
Nuestros formatos han sido diseñados teniendo en cuenta siempre la calidad del producto, por eso para cantidades grandes nuestros envases son opacos, ya que la luz deteriora la calidad del producto.

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